Parmentier de canard
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Hachis parmentier de canard crème de parmesan (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon | Champignons | Ciboulette | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Huile d’olive | Lait | Mûres | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigrette
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Parmentier de canard
Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Jeudi 24 Décembre 2020 à 12h29
Parmentier de confit de canard au Cooking Chef
Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Parmentier de canard à la courge
Le Palais des Saveurs
Samedi 12 Décembre 2020 à 12h00
Parmentier de canard au Cookeo
Ail | Canard | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h27
Mini parmentier de canard purée de pois cassés
Chapelure | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Epinard | Muscade | Pois cassés | Poivre | Sel
A vos assiettes
Lundi 30 Novembre 2020 à 17h28
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Parmentier au confit de canard
Une recette
Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h39
Parmentier de canard allégé en matière grasse
Marie Claire
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h04
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Parmentier de canard bicolore
Une recette
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h02
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Parmentier de patates douces et canard confit au cacao
Beurre | Cacao | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Mesclun | Pain | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
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